Kookboek – Chocoladedecoraties – Wybauw

Een complete en praktische gids van de befaamde meester-chocolatier Jean-Pierre Wybauw. Voorzien van talrijke stap-voor-stap-foto’s, briljant in beeld gebracht door Frank Croes. Meer dan 100 heerlijke en originele decoratietechnieken worden haarfijn uit de doeken gedaan. Een must voor beroepslui en de gevorderde amateur.

Te koop bij Bruna.nl en Selexyz.nl.

Meerdere boeken van Chocolade Topspecialist Jean-Pierre Wybauw:
- Perfect Pralines
- Perfect Pralines 2
- Chocolade zonder grenzen

Geplaatst in: Boeken